فریدون بابایی در جلسه کار گروه ساماندهی آرد و نان خلخال اظهار کرد: افت کیفیت نان ، کوچک شدن نان ، افزایش خودسرانه قیمت و افزایش موارد تخلف از جمله عدم رعایت موازین بهداشتی ، بی ‌توجهی به ساعات کار تعیین شده ، کم‌ فروشی ، گرانفروشی ، تعطیلی خودسرانه و فروش آرد خارج از شبکه ناشی از ضعف عملکرد مسئولان دستگاه ‌های اجرایی عضو این کار گروه در انجام وظایف است.

وی گفت: افت کیفیت نان در خلخال بویژه در روزهای اخیر زیاد شده و به دغدغه شهروندان تبدیل شده است.

فرماندار شهرستان خلخال افزود: همچنین اجرا نشدن مصوبات جلسات کار گروه ساماندهی آرد و نان از جمله کوتاهی در تهیه و نصب تابلوی معرفی نوع پخت ، ساعات کار و وزن چانه ، عدم درج تخلفات نانوایی ‌ها از سوی گروه‌ های بازرسی و نظارت در برگه تخلفات و ضعف برخورد با تخلفات این صنف از جمله عوامل افت کیفیت و کمیت نان است.

وی تشریح کرد: کوتاهی مسئولان در بی ‌توجهی به کیفیت نان تولیدی و تخلفات نانوایی ‌ها مورد پیگیری قرار گرفته و مسئولان ضعیف علاوه بر برخورد اداری به مراجع قضایی و نظارتی معرفی خواهند شد.

بابایی افزود: عدم حضور بیش از یک ساله ماموران دانشکده علوم پزشکی خلخال برای بازرسی و نظارت بهداشتی نانوایی ‌های روستایی در عدم رعایت موازین بهداشتی قابل قبول نیست.

فرماندرا شهرستان خلخال همچنین با انتقاد از عملکرد شرکت غله و خدمات بازرگانی استان اردبیل در توزیع چند نرخی آرد در مناطق مختلف این استان بیان کرد: تحویل آرد نانوایی ‌های شهری و روستایی به قیمت بالاتر از نرخ آرد توزیعی مرکز استان خلاف قوانین مربوط به نحوه توزیع عادلانه است و باید به این مشکلات رسیدگی شود.