print


مردم از مصرف گوشت دام تازه ذبح شده پرهیز کنند

w w w . s h a h r k h a n . i r

گوشت گوسفند

بهلول تکلوی 18 خرداد در جریان بازدید از کشتارگاه‌ صنعتی اردبیل اظهار کرد: «تب کریمه کنگو» که تب خونریزی‌دهنده خطرناک است، جز بیماری‌های مشترک دام و انسان است که اگر مراقبت نشود عوارض خطرناک و مرگ و میر را به همراه خواهد داشت.

وی تصریح کرد: ما در قدم اول سعی کردیم تا سمپاشی مراکز نگهداری دام را به صورت سنتی و صنعتی انجام دهیم که از روستاییان نیز انتظار می‌رود دامداری‌های خود را از هرگونه آلودگی به «کنه» ضدعفونی کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل گفت: در گام بعدی نیز از هموطنان انتظار داریم از خرید گوشت کشتار شده کنار جاده و قصابی‌های غیرمجاز پرهیز کرده و در مصرف گوشت نیز توجه و دقت بیشتری را داشته باشند.

تکلوی افزود: مصرف لحظه‌ای و آنی گوشت بعد از ذبح بسیار خطرناک است و هموطنان باید 24 تا 48 ساعت نگهداری گوشت تازه ذبح شده را انجام دهند تا مواد خطرناک آن از بین رفته و شرایط مساعد برای فعالیت ویروس‌ها را شاهد نباشیم.

وی در بخش دیگری از سخنان خود خاطرنشان کرد: افراد نیز در صورت مشاهده علایم بیماری «تب کریمه کنگو» به ویژه علایم شبیه سرماخوردگی باید به بیمارستان‌ها مراجعه کرده و بعد از نمونه‌برداری و نتایج آن تحت دارو و درمان رایگان قرار بگیرند.

تکلوی اضافه کرد: سعی ما بر این است تا سلامت هموطنان را به عنوان اولویت اصلی مورد رصد قرار دهیم که بازرسان دامپزشکی در بازدید و بازرسی از کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه گوشت و فرآورده‌های خام دامی سعی می‌کنند از عرضه محصول آلوده جلوگیری کنند.

مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل بیان کرد:‌آحاد جامعه باید از تماس با «کنه» و یا کشتن و له کردن آن پرهیز کنند چرا که امکان انتقال بیماری در سریعترین زمان وجود دارد و بهتر است مراقبت‌های بهداشتی مورد توجه قرار گیرد.


شماره خبر : 65985 - چهارشنبه 18 خرداد 1401 ساعت 13:30:52
1400 copyright.