توصیه متخصص قلب موقع خرید لبنیات
دکتر داریوش مظفریان، متخصص قلب و استاد دانشگاه تافتس، به نیویورک تایمز می‌گوید، توصیه رایج این است که سراغ محصولات بدون چربی یا کم‌چرب بروید.
مضرات دوغ سنتی برای سلامتی
اصلی‌ترین مشکل دوغ‌های سنتی، آلودگی به کپک و مخمر است. مصرف این نوع دوغ نگرانی عمده‌ای برای سلامت عمومی ایجاد نمی‌کند، ولی باید نظارت بیشتری بر مراکز تولید انجام شود.
زمزمه ارزان شدن لبنیات از شنبه
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: از شنبه (۱۷مهرماه) به منظور حمایت از دهک‌های محروم جامعه قیمت محصولاتی همچون ماست ساده ۲.۵ کیلوگرمی، پنیریواف ۴۰۰ گرمی و شیر پاستوریزه ساده کیسه‌ای ۹۰۰ گرمی ۱۰ درصد کاهش خواهند یافت.
لبنیات آلوده ۲۵ نفر را راهی بیمارستان کرد
بیماری بوتولیسم در زنجان ۲۵ نفر را راهی بیمارستان کرد.
باور‌های نادرست درباره لبنیات
مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گفت: در جامعه امروز یکی از مهمترین شاخص‌های توسعه فرهنگی، سرانه مصرف شیر و فرآورده‌های آن است.
مصرف کدام نوع شیر و لبنیات بهتر است؟
این گروه مهم ترین منبع تامین کلسیم مورد نیاز بدن به شمار می روندکلسیم در تشکیل استخوان و دندان و استحکام آنها نقش ضروری دارد.
دلایل عدم فعالیت واحدهای حوزه لبنیات در ادربیل
رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی استان اردبیل گفت: یکی از دلایل عمده در عدم فعالیت واحدهای فعال تولیدی در حوزه لبنیات استان اردبیل عدم برخورداری از فناوری‌های روز و تکنولوژی‌های مجهز و استاندارد بوده است.
چه موادی بهترین جایگزین لبنیات هستند؟
دلایل عدم استفاده مردم ازلبنیات درموادغذایی خودآلرژی وعدم تحمل لاکتوز است به خصوص که باتوجه به آمارآلرژی به شیرگاو درشیرخواران وکودکان درصدر انواع حساسیت قراردارد.
۹۹ درصد از لبنياتي سنتي آلوده و تقلبی است
رئيس اداره دامپزشکي شهرستان همدان در جلسه کارگروه سلامت و امنيت غذايي شهرستان همدان، گفت: در ارديبهشت‌ماه جاري از ۶۰ واحد صنفي لبنياتي سنتي بازرسي و از شير آنها نمونه‌برداري شد که در ۹۹ درصد آنها آلودگي و تقلب مشاهده شده است. 
