گوشت شتر چه خواصی دارد؟
امروزه بسیاری از شهرنشینان به علت عادت نداشتن به مصرف گوشت شتر از خوردن آن اجتناب میکنند.برخی نیز بر این باورند که این گوشت سفت و دیرپز بوده و ارزش غذایی ندارد.
مواجه شدن بازار گوشت با کاهش قیمت
مدیرکل دفتر برنامهریزی، تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت گفت: در شرایط کنونی با هدف تنظیم بازار گوشت ماهانه بین ۵ تا ۶ هزار تن گوشت وارداتی به بازار عرضه میشود.
گوشت لاکچری کیلویی 1 میلیون
هرچند وقت یک بار پیج های مختلف اینترنتی جولانگاهی برای فروش گوشت های لاکچری و گران قیمت می شود که همین امر منجر به واکنش های مختلف نیز شده است.
کشت گوشت گاو در فضا برای نخستین بار
یک شرکت بیوتکنولوژی به نام 3D Bioprinting Solutions که مرکز آن در روسیه است، در اقدامی بی سابقه، موفق به کشت یک تکه گوشت گاو در فضا شد. این نخستین بار است که چنین فرایندی در شرایطی با حداقل گرانش انجام شده است.
روند کاهش قیمت گوشت قرمز ادامه دارد
رئیس شورای تامین دام کشور از ادامه روند کاهش گوشت قرمز در بازار خبر داد و گفت: پیش بینی میشود ۱۷ میلیون راس به جمعیت دام سبک کشور با زایش پاییزه افزوده شود.
برخورد جدی با گرانفروشان گوشت در آستانه عیدقربان در اردبیل
دادستان عمومی و انقلاب اردبیل گفت: در کنار جلوگیری از خروج دام زنده و همچنین مرغ باید با محتکران و گرانفروشان به جد برخورد می شود تا در روزهای منتهی به عید قربان گوشت سفید و قرمز به قیمت تعادل برسد.