شناسه خبر : 39692
تاریخ انتشار : 30 آذر 1402 - 05:33

هندوانه یلدا

هندوانه برای آیین شب یلدا در سال‌های گذشته، انبار و اواخر آذر عرضه می‌شد، امسال اما با پیش‌بینی نیاز بازار، قرار است هندوانه به شکل تازه‌خوری در شب یلدا عرضه شود.

هندوانه یکی از میوه‌هایی است که در ایام شب یلدا به میزان تقریبی 110هزار تن مصرف می‌شود. هندوانه میوه تابستانی به‌حساب می‌آید و در این روزهای سرد در استان‌های گرمسیر کشت می‌شود. استان‌های هرمزگان، خوزستان، بوشهر،‌ایلام و فارس در ایام شب یلدا به‌ عرضه هندوانه می‌پردازند یعنی استان‌های جنوبی کشور به‌دلیل شرایط آب و‌هوایی گرم در فصل پاییز پایگاه کشت هندوانه محسوب می‌شوند.