- شناسه خبر : 21621
- تاریخ انتشار : 14 دی 1398 - 12:07
محمد کاظمزاده با اشاره به اینکه کیفیت آرد و نان در جایگاه مطلوبی قرار ندارد، اظهار داشت: متأسفانه ما هنوز نتوانستهایم مردم را با آرد سالم آشنا کنیم و مطالبات مردم را برآورده سازیم.
نان تیره با نان روشن چه تفاوتی دارد؟
وی با توجه به نگاه فرابخشی در خصوص رساندن غذای سالم به سفره شهروندان افزود: ارتباط بیشتر سازمانها، شناسایی و بررسی مشکلات موجود و در مجموع تعهد استانی میتواند شرایط بهتری را برای دریافت
نان سالم فراهم سازد.
کاظمزاده با بیان اینکه آموزش به مردم در مورد مصرف نان تیرهتر بهعنوان نان سالم نیازمند آگاهسازی و تغییر در فرهنگ مردم است، گفت: معاونت غذا و دارو آمادگی دارد همسو با کارخانهها در نهادینه کردن استفاده
از نان سبوسدار و کمنمک گام بردارد.
شهرخوان، نان، تیرهتر، گویای غنیتر و سالمتر بوده است
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه همدان، با تأکید بر پیشبرد آرد تولیدی کارخانهها بهسمت سالمسازی گفت: معاونت غذا و دارو نیز با استفاده از ظرفیتهای رسانهای بهویژه صدا و سیما این
بینش را به مردم خواهد داد که نان، تیرهتر، گویای غنیتر و سالمتر بودن آن است.
کاظمزاده افزود: نگاه مدیریت غذا به کارخانهها نگاه حمایتی است و همه تلاش ما تحقق سلامت مردم و بالا بردن کیفیت محصولات غذایی بهویژه نان، است.




