رژیم غذایی سالم برای دیابتی ها در ماه رمضان

دیابت بیماری است که امروزه در سرتاسر جهان و در کشور ما شیوع یافته است. این بیماری جزء موارد ممنوعیت کامل روزه داری نیست و با توجه به حالات مختلف و وضعیت بیمار و صلاح‌دید پزشک، فرد می‌تواند برای روزه گرفتن یا نگرفتن تصمیم بگیرد.

بیماران دیابتی که قند خونشان خیلی خوب تحت کنترل است و به دیگر بیماری‌ها مبتلا نیستند، یعنی اینکه دیابت به دیگر اعضای بدنشان از جمله قلب، کلیه و چشم آن‌ها آسیب نزده است و هم چنین بیمارانی که انسولین مصرف نمی‌کنند، می‌توانند روزه بگیرند.

بیماران دیابتی باید اصول صحیح روزه داری را بیاموزند و آن‌ها را رعایت نمایند. آن‌ها نباید کالری دریافتی خود را در این ماه افزایش دهند و هم چنین مصرف مواد قندی و شیرین مثل زولبیا و بامیه را محدود نمایند.

در ماه رمضان تغییر زیادی در رژیم غذایی افراد به وجود می‌آید. اکثر مشکلات سلامتی احتمالا ناشی از رژیم نامناسب با در نتیجه بیش از حد خوردن و خواب ناکافی است. بنابراین، رژیم غذایی در ماه رمضان برای افراد مبتلا به دیابت نباید از یک رژیم غذایی سالم و متعادل متفاوت باشد.

توصیه‌های تغذیه‌ای باید جوابگوی نیاز‌های خاص و مشکلات پزشکی آن‌ها باشد. در بیشتر مطالعات، ۵۰-۶۰٪ افراد روزه دار وزن بدن خود را در طول ماه رمضان حفظ می‌کنند، در حالی که ۲۰-۲۵٪ آن‌ها افزایش یا کاهش وزن دارند. از مصرف مقدار زیادی از غذا‌هایی که دارای کربوهیدرات و چربی هستند، خصوصا در وعده افطار باید اجتناب شود. به علت تأخیر در هضم و جذب، مصرف غذا‌های حاوی کربوهیدرات پیچیده، (آهسته هضم) در وعده سحر توصیه می‌شود. همچنین توصیه می‌شود مصرف مایعات در طول خوردن و خواب ناکافی است.

بنابراین، رژیم غذایی در ماه رمضان برای افراد مبتلا به دیابت نباید از یک رژیم غذایی سالم و متعادل متفاوت باشد. توصیه‌های تغذیه‌ای باید جوابگوی نیاز‌های خاص و مشکلات پزشکی آن‌ها باشد. در بیشتر مطالعات، ۵۰-۶۰٪ افراد روزه دار وزن بدن خود را در طول ماه رمضان حفظ می‌کنند، در حالی که ۲۰-۲۵٪ آن‌ها افزایش یا کاهش وزن دارند. از مصرف مقدار زیادی از غذا‌هایی که دارای کربوهیدرات و چربی هستند،

خصوصا در وعده افطار باید اجتناب شود. به علت تأخیر در هضم و جذب، مصرف غذا‌های حاوی کربوهیدرات پیچیده» (آهسته هضم) در وعده سحر توصیه می‌شود. همچنین توصیه می‌شود مصرف مایعات در طول ساعات بین افطار تا سحر افزایش یابد. فرد به کمک متخصص تغذیه می‌تواند میزان کالری مورد نظر خود را دریافت و با رژیم غذایی مناسب وزن خود را و در حد متعادل نگه دارد. در فرد دیابتی تقسیم غذا به ۳-۴ وعده در فاصله بین افطار و سحر خیلی اهمیت دارد، زیرا سبب کاهش نوسانات گلوکز سرم – می‌شود.