- شناسه خبر : 73471
- تاریخ انتشار : 24 مرداد 1402 - 03:57
کرفس از جمله سبزیجات با ویژگیهای بارز مانند کلسیم، پتاسیم، ویتامینهای A، C و K است.
کرفس با طعم تازه و خنکی که دارد، میتواند به عنوان یک انتخاب عالی برای تهیه آبها و نوشیدنیها در فصلهای گرم استفاده شود که در ادامه خواصش را مرور میکنیم:
1) افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی| آب کرفس به دلیل دارا بودن ویتامینهای مختلف از جمله ویتامین C، به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند. همچنین، مصرف منظم آب کرفس میتواند انرژی را افزایش دهد و به کاهش خستگی و سستی کمک کند.
2) کاهش التهابها و مشکلات تنفسی| مواد ضد التهابی موجود در کرفس، میتواند به کاهش التهابها و مشکلات مربوط به دستگاه تنفسی کمک کند. آب کرفس میتواند به ویژه در فصول سرد سال برای پیشگیری از عفونتهای تنفسی مفید باشد.
3) حفظ سلامت قلب| کرفس دارای مقدار قابل توجهی پتاسیم است که به حفظ سلامت قلب و عروق کمک میکند. مصرف منظم آب کرفس میتواند به کاهش فشار خون و کنترل کلسترول خون کمک و در نتیجه سلامت قلب را تقویت کند.
4) حمایت از گوارش و کاهش وزن| آب کرفس به دلیل دارا بودن فیبر، میتواند به بهبود عملکرد گوارش کمک کند و مشکلات مربوط به یبوست را کاهش دهد. همچنین، این نوشیدنی میتواند به کاهش وزن کمک کند و در فرایند لاغری و کنترل وزن تاثیرگذار باشد.
۵) حفظ سلامت استخوانها| کرفس دارای ویتامین K است که نقش مهمی در حفظ سلامت استخوانها دارد. مصرف منظم آب کرفس میتواند به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مرتبط با استخوانها، مانند اوستئوپروزیس، کمک کند.